Honigernte 2024

[Josef Fleischhacker]

Erstmals in diesem Jahr hab ich heute die Honigschleuder angeworfen, der Honig aus Frühjahrsblüte musste raus um schönen und Sorten reinen Akazienhonig zu erlangen.

Der Honig kam für unsere Verhältnisse sehr dunkel und zäh aus der Schleuder, manche Zellen waren sogar schon kristallisiert, was auch auf auf Rapshonig zurückzuführen ist. Bin mir sich, da dürfte auch sehr viel aus der Löwenzahnblüte eingetragen worden sein, genaue Analysen werden ich vom Honiglabor bekommen.

Josef

 

[nickerlbien]

Ich habe Heute jeweils einen zusätzlichen Honigraum gegeben. War höchste Zeit. Geschleudert wird erst nach Raps (blüht derzeit noch) und Bergahorn.

 

[boerni_s]

Bei uns wird die Robinie wie verrückt eingetragen. Nach den Regentagen habe ich den dritten Honigraum aufgesetzt. Raps wurde auch heuer kaum in unserer Gegend angebaut. Interessanter Weise setzt sich immer wieder Raps auf verschiedenen nicht bewirtschafteten Wiesen und Blühflächen durch. Die sehen dann aus, als wären sie Rapsfelder.
Liebe Grüße Börni

 

[Beespace]

Ich hab am Samstag geschleudert kam ordentlich was zusammen (für meine Verhältnisse) leider etwas feucht aber habe kein Material mehr und durch das Sieb wollte er kaum noch durch.
Der war am nächsten Tag schon nicht mehr durchsichtig, gestern morgen geimpft sah er am Abend nach dem rühren wie folgt aus.

 

[Hannes_btree]

Hoi,

so heurige Ernte abgeschlossen, Melezitose war bei mir nur an einem Stand bissl mehr ansonsten ging das Schleudern recht ok, circa 20 Kisten habe ich direkt eingeschmolzen, da wollte ich nicht mal Schleudern probieren.

Der Durchschnitt liegt heuer bei 14,4kg, nicht das schlechteste nicht das beste und natürlich kein Vergleich zu anderen Gebieten. Laut meiner Kalkulation brauche ich 17kg Durchschnitt um Kostenneutral zu sein (ohne Arbeitszeit), dh. heuer war ein Verlust. Dafür war der Holzpreis etwas besser, man kann in der Landwirtschaft nicht überall gewinnen.

Cheers
Hannes