Ist leider schon zu spät Michael, Du kommst ja in den nächsten Tagen zum Honigstandl GFZ um die Fluglochscheiben abzuholen, hätte ich dies früher gewusst, bzw. den Puderzucker früher bekommen so hätte ich Dir einen Kilo eingepackt. Nimmst Puderzucker zwischen Daumen und Zeigefinger so spürst keinerlei Kristalle, eben wie Kinderpuder. Anders jedoch bei Staubzucker, hier spürt man deutlich Widerstand, eben die Zuckerkristalle.
Auch ist klar, je kleiner die Kristalle, desto größer das Volumen, bei Puderzucker vs. Staubzucker ist die 1,5 : 1, also der Sack ist um 50 % größer.
Josef