Ich glaube dein Teig ist zu weich. Bei Stockwärme besteht die Gefahr dass er aus dem Sackerl läuft.
FuT kommt nicht in einem Klumpen auf die Rähmchenträger, sondern in 5 -10 mm Höhe gleichmäßig verteilt in einem 3 kg Sackerl
...die 5 bis 10 mm war das, was ich übersehen/überlesen hatte. Danke für die Fotos, die veranschaulichen das wunderbar.
Meinst mein Gedanke wäre gewesen 25Kg Staubzucker, 2,5lt Wasser und 2,5Kg Blütenhonig reinzugeben auf Stufe 1 zu schalten und zuschauen.
Kommt auf die Drehrichtung anDas Rührwerk dreht doch nach oben,
Kommt auf die Drehrichtung an