Was habt Ihr heute gemacht?

[Schmid]

Ja, ist wirklich sehr gefährlich. Würde ich nur jemanden empfehlen der reichlich Erfahrung damit hat und sich absolut sicher ist was man tut. Ich hab schon hunderte solche Sturmschäden abgestockt und zerlegt. Vorsichtig die Paletten darunter chirurgisch zerschnitten und trotzdem hab ich einen Sprung zur Seite gemacht wie's gekracht hat. Bei sowas sind immer Spannungen im Holz.
LG Michael

 

[fix]

Ja, ist wirklich sehr gefährlich. Würde ich nur jemanden empfehlen der reichlich Erfahrung damit hat und sich absolut sicher ist was man tut. Ich hab schon hunderte solche Sturmschäden abgestockt und zerlegt.

Respekt Michael!

Ich weiß wie gefährlich und mühsam das ist. Sturmschäden habe ich auch schon viele aufgearbeitet, sehr gefährlich wenn Bäume oder Äste unter Spannung stehen.

 

[seewinkelimker84]

Wennst von denen nachzüchtest so kannst mir drei Königinnen reservieren, würde mich sehr freuen.
Josef

Bin mir noch nicht sicher ob ich von Carnica weiterziehe oder ob dieses Jahr schon ein gänzlicher Umstieg auf Buckfast stattfindet.

 

[zuendappraider]

Ich werde auch dieses Jahr von Carnica und von Buckfast nachziehen.

 

[seewinkelimker84]

Bin gerade am Brotbacken. Was gibt es besseres als den eigenen Honig auf selbstgemachten Brot zu genießen?

 

[seewinkelimker84]

So fertig

 

[zuendappraider]

Und jetzt noch das Rezept rausrücken. Sind super geworden die zwei

 

[Drohn55]

Jawohl, und das Ganze schnell, schnell
Guten Appetit !

Wolfgang

 

[seewinkelimker84]

MISCHBROT MIT SAUERTEIG
2 BROT À CA 950 G
VORTEIG

125 g Wasser
125 g Roggenmehl 960
50 g Sauerteigansatz aus dem Kühlschrank

TEIG
700 g Wasser
550 g Roggenmehl 960
450 g Weizenmehl 700
20 g Salz
10 g Brotgewürz
250 g Sauerteig (vom Vorteig)

Zubereitung
Vorbereitungsarbeiten am Vortag:
Den Sauerteigansatz aus dem Kühlschrank nehmen, 50 g davon abwiegen und mit 125 g Roggenmehl und 125 g Wasser vermischen. Anschließend 6–8 Stunden zugedeckt bei Zimmertemperatur stehen lassen, bis der Sauerteig wieder Bläschen bildet. 250 g vom Sauerteig wegnehmen und den Rest in einem Schraubglas bis zur nächsten Verwendung in den Kühlschrank stellen.

Vorbereitungsarbeiten am Backtag:
Wasser in eine Rührschüssel geben, dann die restlichen Zutaten (Mehle, Salz, Brotgewürz und Sauerteig) genau abwiegen und dazugeben.

Alles kurz zu einem weichen Teig verkneten (nur so lange kneten, bis sich die Zutaten gut verbunden haben) und den Teig 8-10 Stunden zugedeckt gehen lassen.

Danach vorsichtig mit Hilfe von etwas Roggenmehl zu zwei länglichen Brotlaiben formen. In zwei gut mit Roggenmehl bemehlte Gärkörbchen legen und darin nochmals 1-2 Stunden gehen lassen.

Den Backofen 30 Minuten lang auf 230 Grad vorheizen.

Die Brote aus den Gärkörbchen auf ein Backblech stürzen, sofort in den heißen Backofen geben, Temperatur auf 210 Grad reduzieren und ca. 45 Minuten mit viel Dampf backen.

Beim backen tu ich mich ziemlich leicht mit dem Kombidämpfer. Dampf auf 100% eingestellt.

 

[Rolf G]

Tagesreport:
17.02. abends Schwärmer am Fenster gesehen ...
21.2.: Dicke, grüne Schmetterlingsraupe unterwegs ... 1. Reinigungsflug ... 1. Star gesungen
22.2.: 1. Polleneintrag bei Mellifera-Volk

 

[zuendappraider]

Ich hab heute nach langer Corona Pause endlich mal nach der Arbeit die Zeit gefunden in die Sauna zu gehen.


Währenddessen müssen die Bienen an der Hasel gewesen sein.

 

[Hoffmann Michi]

Hallo,
Vorgestern auf einer Baustelle ein halbes Speissfas voll Märzenbecher gerettet und Gestern Abend an sehr frühlingsfeuchte Stellen im Garten gepflanzt wo auch die Kiebitze auch gedeihen. Bei Bienen konnte ich nicht viel machen auch nicht Schieden. Das schönste wärmere Wetter war leider in der Arbeitzeit und Abend war es sehr kalt. Bei einigen nur grob überflogen und 1 Volk hatte zuwenig Futter drinne die nachträglich Futterrähmchen bekommen haben. Bisjetzt nur 1 Volk von 22 Völkern verstorben.

 

[nickerlbien]

So nun bin ich wieder zurück von der Kur. Außer Spesen nix gewesen. Die Hüfte streikt immer noch.
Als erstes musste ich natürlich gleich zu meinen Bienen. Ich hab Heute meine Jungvölker durchgesehen.
Alle sind sehr gut durch den Winter gekommen, keine Ausfälle und Brutnester auf 3 bis 4 Waben.

Ich habe jetzt noch einige Völker übrig, und würde sie gerne verkaufen.
Falls wer Interesse hat, bitte melden.

 

[Beespace]

Dieses Jahr hatten wohl nicht viele Verluste hab auch noch Völker übrig aber keine Interessenten zu meinem Preis

 

[Josef Fleischhacker]

Hab heute meine gerechte Strafe erhalten, vor einigen Tagen hab ich ein Volk vom Bienengarten zum Heimstand gebracht, das Flugloch wie immer bei solchen Wanderungen nicht unverzüglich geöffnet und folglich prompt darauf vergessen. Heute sah ich das Malheur und bin natürlich sofort zum Volk gelaufen um diesen Lapsus zu beheben, na bist du närrisch, die Bienen sind echt wie Berserker raus um mir die gerechte Strafe zukommen zu lassen.

So nun bin ich wieder zurück von der Kur. Außer Spesen nix gewesen. Die Hüfte streikt immer noch.

Freut mich Paul, hab schon auf dich gewartet, nun verschiebst halt den Dancing Star und die Motorsäge besser für später, läuft dir ja nichts davon

Josef

 

[Josef Fleischhacker]

Hab heute einen Bienenstand, oder besser gesagt was davon noch übrig ist, über Ersuchen des Besitzerehepaars in Augenschein genommen. Von den 8 eingefütterten Völkern leben nur noch drei, eines davon ist anhand des verstreuten Gemülles ziemlich sicher Weiselos, die beiden übrigen sind relativ gut beisammen.

Eines der Völker ist aufgrund einer Kaltwabe verhungert, ein weiteres hatte Nachschaffungszellen, hier wurde die Jungkönigin nicht begattet, die drei anderen sind Varroaschäden.

Der Stand inkl. Bienenhaus ist mustergültig schön und sehr gepflegt, eine saubere Tränke ist ebenfalls vorhanden. Die imkerlichen Räumlichkeiten sind bestens ausgestattet, alles ist blitzsauber, an sich ein Musterbetrieb, wären da nur nicht die Völkerverluste.

Das Ehepaar lässt nicht unterkriegen, beide sind voll motiviert und wollen in Hinkunft auch Regelmäßig unsere Vereinsabende besuchen.

Josef

 

[Hannes_btree]

Heute meine Ameisen aus dem Keller geholt, leider hat eine Kolonie es nicht überlebt obwohl sie schon sehr groß war mit vielen Pygmen Arbeiterinnen (Lasius sp.). War meine Schuld, Wasser in der Kammer ist ausgegangen also sind sie ausgetrocknet .... ach ich bin so ein Depp :// Dafür schaut die Rossameise (Camponotus sp.) gut aus und hat nun auch schon eine Arbeiterin und mehrere Arbeiterinnen, bin schon gespannt.

Cheers
Hannes

 

[zuendappraider]

Heute meine Ameisen aus dem Keller geholt, leider hat eine Kolonie es nicht überlebt obwohl sie schon sehr groß war mit vielen Pygmen Arbeiterinnen (Lasius sp.). War meine Schuld, Wasser in der Kammer ist ausgegangen also sind sie ausgetrocknet .... ach ich bin so ein Depp :// Dafür schaut die Rossameise (Camponotus sp.) gut aus und hat nun auch schon eine Arbeiterin und mehrere Arbeiterinnen, bin schon gespannt.

Cheers
Hannes

Das klingt interessant Hannes kannst du uns dazu mal einen Bericht schreiben.

 

[Josef Fleischhacker]

Heute meine Ameisen aus dem Keller geholt,

In meinem Bienengarten leben zwei Ameisenvölker, immer wieder füttere ich die mit dem einen oder anderen 1 Kilo Zuckersackerl, auch nicht mehr benötigte Reste von Futterteig landen dort, gebrochene Honiggläser sowieso. Um keine Glasscherben vor Ort zu lassen geb ich den zerbrochenen Inhalt in ein Kleines Küberl, die Ameisen putzen die Glasscheiben völlig sauber.

Josef

 

[Hoffmann Michi]

Hallo!
Kann nix viel machen. Donnerstag Feuerdorn kräftig runtergeschnitten was meine Vorgänger aus Faulheit nie geschnitten haben. Leider nach zig Büsche einen Dorn an der Sehne im Handgelenk erwischt und ich selbst bzw. Arzt nicht rausbekommen und so bin ich erstmal für 1 Woche Arbeitsunfähig.